Ricette Professionali
La qualità e il gusto unico degli ingredienti migliori
Tutti i grandi talenti in cucina possono diventare chef. L’importante è aggiungere alle capacità personali gli strumenti giusti: un’ottima e attrezzata zona fuochi, una dispensa rifornita con prodotti di qualità superiore e un elenco selezionato di ricette professionali. Grazie a Galbani Professionale potrete avere due di questi ingredienti. Acquistando i nostri prodotti avrete, infatti, la certezza di poter portare nella vostra cucina ingredienti unici, capaci di donare a qualsiasi pietanza una marcia in più. Antipasti, primi e secondi piatti, ma anche contorni e dessert, da oggi con tutto il gusto e il profumo che solo la materia prima fresca e lavorata al momento sa sprigionare. Prodotti pensati e confezionati da Galbani appositamente per accontentare sia le esigenze delle grandi cucine, quelle che lavorano con i grandi numeri e con il grande pubblico, sia per agevolare e sveltire il lavoro quotidiano delle più piccole e ricercate realtà locali. Ma con Galbani Professionale avrete anche la possibilità di accedere in qualsiasi momento della giornata a una ricca, varia e gustosa selezione di ricette professionali, divise per categoria e aggiornate costantemente. I classici della tradizione italiana e internazionale, i piatti più innovativi e particolari, curati e rivisti dai nostri esperti di cucina con tanti consigli e curiosità. Volete conoscere tutti i segreti per raggiungere il perfetto grado di cottura, migliorare il vostro metodo di preparazione, la tecnica di impiattamento o trasformare un semplice antipasto in una vera e propria opera d’arte? Seguite con attenzione il procedimento, descritto in modo semplice e dettagliato. Il risultato finale sarà sempre impeccabile e apprezzato. Un risultato che vi aiuterà a distinguervi e a farvi ricordare. Per scaldare non solo la pancia ma anche il cuore dei vostri clienti, servite ogni piatto con un sorriso sincero. Anche questo aiuterà a essere scelti la prossima volta che cercheranno un posto dove mangiare.
Tutte le nostre ricette
Cerchi ispirazione per rinnovare le tue proposte di menù? In questa sezione puoi trovare diverse ricette che potranno soddisfare le tue esigenze nei diversi momenti di consumo: dagli antipasti ai buffet, dai panini alle pizze, primi e secondi piatti e dessert.